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《走遍中國》 20140409 系列片《特產新發現》(5) 別樣咖啡

視頻簡介

本期節目主要內容: 近些年,國際咖啡市場上出現一種神奇的咖啡品種,一經面世,即刻成為倍受咖啡發燒友追捧的極品咖啡。這種咖啡是通過一種野生動物麝香貓的胃進行發酵的。貓屎咖啡原產印度尼西亞,近幾年,許多世界上的知名咖啡產地,都開始人工養殖麝香貓,生產貓屎咖啡。本期節目走進中國貓屎咖啡的出產地-云南省保山市赧亢村;走進養貓人王文昌的家里,揭開貓屎咖啡的神秘面紗;展示麝香貓對咖啡幾近苛刻的挑剔,養貓人為養貓所付出的辛苦勞動;揭示這獨一無二的發酵過程,所賦予貓屎咖啡的獨特的特性。(《走遍中國》 20140409 系列片《特產新發現》(5) 別樣咖啡)

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